Binnie's Mods でお酒を作ろう（解説） 【概要編】
Binnie's Modsについては、バージョン2.0 pre14を調査環境としています。
Binnie's ModsにおけるExtra Treesは、アルコール飲料を製造することができます。
そのための、圧搾機（Fruit Press）や醸造器（Brewery）、蒸留器（Distillery）が用意されています。
しかし、公式Wikiには装置の製造レシピしか公開されていません（圧搾機についてはジュースの一覧が載っています）。
仕方がないので、自分で調べてみました。
お酒は醸造酒と蒸留酒がある
醸造酒
発酵により得られるアルコール飲料です。酵母は使ったり使わなかったりです。
- ビール：水が主成分。麦芽を発酵させる（香り付けにホップを使用）
- ワイン・シードル：果汁が主成分。果汁に含まれる糖分を発酵させる
蒸留酒
蒸留により得られるアルコール飲料です。
- ウイスキー：ビール製造の中間物を蒸留したもの（厳密には違いますが）
- ブランデー：ワインを蒸留したもの
- ラム：サトウキビをどうにかしたものを蒸留したもの
いずれにしても、醸造と蒸留が重要になります。また、ワインを作るためには果汁を抽出しなくてはならないため、圧搾も必要になるというわけです。
機器の概要
基本的な流れは、圧搾→醸造→蒸留ですが、製造するものによっては圧搾→醸造で終わったり、醸造だけだったり、醸造→蒸留だったりもします。ただ、この流れが逆になることはないようです。
圧搾機
果実を押し潰して果汁を搾り取るための機械です。手に入れた果実はこれで潰すことが第一歩です。
ところが、なんでもかんでも潰せるわけではないみたいなのです。
例えば、ラズベリーなんかは潰したら美味しいジュースに仕上がりそうですが、これは潰せません。何に使うんでしょうね。
詳しくは【圧搾編】で記載します。
醸造器
実はこの機械が一番複雑です。
この機械で作れるのは、ビール・ワイン・シードルです。
ビールを作る場合、水とホップ（Hop）、穀物（Grain）、酵母（Yeast）を用意します。
ワイン・シードルを作る場合、果汁（Juice）と酵母（Yeast）を用意します。
詳しくは【醸造編】で記載します。
蒸留器
この機械では、蒸留酒を作ることができます。つまり、ウイスキーやブランデー、そのほか各種スピリッツ類です。
蒸留する液体を入れ、蒸留度合いを選択すると、液体と蒸留度合いとの組み合わせにより生成される蒸留酒が決定されるようになっているみたいです。
詳しくは【蒸留編】で記載します。
